En CIBUS 2008, el IPCVA estuvo presente con un stand de 50 metros cuadrados y desarrolló degustaciones con los mejores cortes de nuestra carne vacuna. La presencia del Argentine Beef responde a la estrategia de promoción en el circuito HO.RE.CA. (hoteles, restaurantes y catering) de la Unión Europea, especialmente España. Italia y Reino Unido. Estas acciones de promoción segmentada se llevan a cabo desde 2007 en las principales ferias de Europa, además de realizarse eventos específicos para chefs, responsables de compra e importadores.